湖南省博物馆的文物和藏品有很多，特色文物也不少，其中最具特色的是皿方罍、辛追夫人、T型帛画和素纱禅衣，以下是具体信息。
皿方罍，全称“皿而全”铜方罍。这皿方罍是在桃源县水田乡茅山峪出土，高88厘米，口长26.1厘米，口宽21.6厘米；器盖铸有“皿而全作父己尊彝”八字铭文，器身则铸有“皿作父己尊彝”六字铭文。整器集立雕、浮雕、线雕于一身，造型庄重高峻，被誉为“方罍之王”，是中国青铜文化鼎盛时期的代表作品。此器于1919年出土于桃源，器身曾流失海外近百年，2014年洽购回国入藏湖南省博物馆，得以盖身合一，完罍归湘。
辛追夫人，是在马王堆汉墓中发现的古尸，有“东方睡美人”之称。据考证这是利苍的妻子辛追，年龄约50岁，虽然经历了2000多年，出土时软组织有弹性，关节能活动，血管清晰可见，为世界考古史上前所未见的不腐湿尸。
T型帛画，西汉T形帛画又叫马王堆汉墓帛画，顾名思义，出土于长沙马王堆汉墓。马王堆汉墓一共出土了5幅帛画，其中1号墓1幅，3号墓4幅。我们通常所称的西汉T形帛画，出土于1号墓。西汉T形帛画通长205厘米，上宽下窄，顶端宽92厘米，末端宽47.7厘米。四角还缀有飘带。从形状上看，西汉T形帛画像一件衣服，实际上并不是，而是一幅绘画。整幅画面从上至下，分为天界、人间和地府三部分，表现了古人对天国的想象和永生的追求。此宝物曾登过《国家宝藏》综艺频道。
素纱禅衣，马王堆一号汉墓出土的素纱襌(单)衣，衣长128厘米，通袖长190厘米，由上衣和下裳两部分构成。交领、右衽、直裾。面料为素纱，缘为几何纹绒圈锦。素纱丝缕极细，共用料约2.6平方米，重仅49克，还不到一两。是世界上最轻的素纱襌衣和最早的印花织物。可谓"薄如蝉翼"、"轻若烟雾"，且色彩鲜艳，纹饰绚丽。它代表了西汉初养蚕、缫丝、织造工艺的最高水平。这件素纱襌衣中，襌衣用纱料制成，因无颜色，没有衬里，出土谴册称其为素纱襌衣。这是湖南省博物馆的馆藏珍品之一，被誉为“世界上最轻薄的衣服”。
