湖南，是一个以辣为主的城市，秉承着越辣越香、越好吃的想法，形成的湘菜。那里的菜基本上都会放点辣椒，吃不惯辣椒的朋友可要跟服务员说哦。以下是湖南博物馆附近好评的湘菜馆，可尝试一下。
炊烟时代小炒黄牛肉(华夏店)，人均77元，营盘东路上，靠近长沙华夏大酒店，正北面是烈士公园，距离湖南省博物馆1.4公里，步行需19分钟。他家的牛肉非常的好吃，到湖南省博物馆游玩是必吃的餐厅之一。餐厅的上菜速度快，好评多，还曾上过湖南台的节目，非常出名，有兴趣可了解一下。推荐点炊烟小炒黄牛肉、香芋排骨、皮蛋辣椒擂茄子、香辣鲈鱼。
科苑酒楼，人均50元，就在科苑宾馆的里面，南面是烈士公园，距离湖南省博物馆737米，步行10分钟即可到达。此酒店价格是偏高了点，但里面菜绝对好吃，茶位价格却挺便宜的，这餐厅环境好，是个开放式的，在湖南省博物馆玩累了，在这坐着喝喝茶、聊聊天也不错。推荐菜有猪肚煲鸡汤、毛氏红烧肉、时蔬等。
大碗厨(东风路店)，人均49元，在东风路上，时发改委宿舍旁边。距离湖南省博物馆491米，步行7分钟可到达。这餐厅的招牌猪脚是红烧的,猪脚炖得很烂,而且非常入味，菜的分量大，香辣可口，很多人都喜欢吃。猪脚、香芋蒸排骨、开胃鱼头、农家小炒肉。
